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Wir über uns

Das Herrenholz bietet Ihnen alles, was Sie sich von einem Bauernhof-Urlaub versprechen. Unser Hof wird auf natürliche Art, im Nebenerwerb, mit Angus-Mutterkuhhaltung, Forstwirtschaft und Direktvermarktung bewirtschaftet. Die Tiere und Wiesen des "Herrenholz"-Hofes liefern uns die Grundlagen für die typischen Schwarzwälder Fleisch-und Wurstspezialitäten. Diese werden in der hofeigenen Metzgerei von Metzgermeister und Bauer Christian selbst produziert.

Haben Sie eigentlich schon einmal gesehen, wie noch nach alter Tradition, Bauernbrot gebacken wird?
Das zeigt Ihnen unsere Oma Walburga beim wöchentlichen Brotbacken im original Holzbackofen. Doch das Beste ist, wenn das noch heiße Brot, duftend und mit herzhafter Kruste aus dem Ofen genommen und anschließend gleich bei Ihnen auf dem Frühstückstisch landet!

Und unser Opa Ludwig wird ihnen alles genaustens erklären, was das "Schnapsbrennen" und seine Leidenschaft das "Besenbinden" angeht.

Ein richtiges Bauernvesper mit all den leckeren hausgemachten Spezialitäten darf in Ihrem Schwarzwald-Urlaub natürlich nicht fehlen.Dieses wird Ihnen von Bäuerin Stefanie, auf Wunsch mit einem Krug Most oder hausgemachtem Apfelsaft gerne gerichtet.

Außerdem bieten wir unseren Gästen in den Sommermonaten leckere Grillspezialitäten für einen gemütlichen Grillabend unterm Sternenhimmel an!

  • Bauer Christian in seiner Wurstküche
  • Blick auf  unser Bauernhaus anno 1784
  • Blick auf die andere Talseite

  • Blick in den Räucherschrank
  • Glückliche Kinder auf unserem Spielplatz
  • Hausgemachte Schwarzwälder Kirschtorte

  • Hausgemachte Wurstspezialitäten
  • Hausgemachtes Erdbeer-Tiramisu
  • Kater Tom auf Mäusejagd

  • Leckere Weißwürste
  • Natur Pur
  • Ohne Worte

  • Schwarzwälder Schinken aus Meisterhand
  • Unsere Angus-Herde auf dem Weg zum Wasser
  • Unsere Eselfamilie

  • Unsere Hasenfamilie
  • Wir wohnen da, wo andere Urlaub machen
  • leckere Grillspezialitäten

KONTAKT

Christian Schwarz
Herrenholz 1
77736 Zell-Unterharmersbach
Tel. 0 78 35 - 72 79
info@urlaub-im-herrenholz.de

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